Oluella on tuhansia vuosia vanhat perinteet, ja Iisalmessakin on valmistettu olutta jo 130 vuotta. Olvin panimon kupeessa, Olvi-Oluthallilla sijaitsee kokoelmiltaan laaja Panimomuseo, jossa voit tutustua oluen pitkään historiaan ja oluen valmistuksen eri vaiheisiin.

Panimomuseo on perustettu 1988 Olvi-säätiön toimesta. Olvin pitkäaikainen panimomestari Herbert Groschup on kerännyt ainutlaatuisen panimomuseon esineistön Suomesta ja Euroopasta. Osa esineistä on saatu myös lahjoituksina. Esineistö sijoittuu pääosin 1800-luvun loppu- ja 1900-luvun alkupuoleen.