Suodatus ja tynnyriastiointi

Käymisen jälkeen olut oli valmista suodatettavaksi. Vanhaan aikaan suodatukseen käytettiin massasuodattimia, joissa oli puuvillakakkuja suodattimena, myöhemmin käytettiin separaattoreita. Suodatuksen jälkeen olut pumpattiin tynnyrintäyttäjiin ja varastotynnyreihin.

Puutynnyreiden käyttö oluen säilytysastioina oli yleistä aina 1930-luvulle saakka. Panimoilla työskenteli puuseppiä, jotka valmistivat ja hartsasivat tynnyreitä. Tynnyreiden hartsaus tehtiin pinnan tiivistämisen ja hygienian takia. Nykyisin olut astioidaan teräksisiin 30 litran astioihin, tölkkeihin ja lasipulloihin.